Villa Maria – Wein der Woche: Digenakis Winery: Nymphaios

 

20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m Seehöhe gelegen, verwöhnt mit kretisch autochthonen Trauben wie internationalen Sorten, cuvetiert wie sortenrein.

Trockener Rotwein

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Die Kombination der klassischen internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot zeichnet diese kräftige Rotweincuvée aus. Tief-rubinrote Farbe sowie ein Bukett nach Pflaumen und Vanille, ein reicher Körper sowie weiche Tannine.

12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

14% Alkohol

Sehr gute Lagerungsfähigkeit.

15 – 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren

Perfekt zu gebratenem oder gegrillten roten Fleisch wie zu gelbem Käse.

0,75 Liter-Flasche

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt/digenakis-winery-nymfaios-red-cabernet-sauvignon-merlot-075-liter-flasche/

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