Συνταγή της Εβδομάδας: Αλμυρά κουλουράκια

 

Γίνονται πολύ νόστιμα, εύκολα και είναι πολύ οικονομικά!

Αναστασία Καδρέβη

 

Υλικά

1 ποτήρι σπορέλαιο ηλιέλαιο

1 ποτήρι νερό

1 κουταλάκι γλυκού αλάτι

1 μπέικιν

Αλεύρι η ζύμη να πλάθεται

 

Εκτέλεση

Βάζουμε σ’ ένα μπωλ όλα τα υλικά μας και ανακατεύουμε με το χέρι.

Ρίχνουμε το αλεύρι με προσοχή για να μπορούμε να ελέγχουμε πόσο σφιχτή θα γίνει η ζύμη μας.

Είναι έτοιμο όταν μπορούμε να πλάσουμε τα κουλουράκια μας.

Σ’ ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα, πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε μικρά μπαστουνάκια ή πολύ μικρές πλουξουδίτσες και τα τοποθετούμε με τη σειρά.

Δε χρειάζεται να αφήνουμε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους, δε φουσκώνουν πολύ.

Ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 180ο C για 20 λεπτά το πολύ.

 

Μικρά Μυστικά

Μπορούμε να χωρίσουμε τη ζύμη μας σε 2 ή 3 μέρη και να κάνουμε κουλουράκια με διάφορες γεύσεις (τυρί, καρότο, ελιά)

Η βασική συνταγή είναι νηστίσιμη

Καλή σας όρεξη!!!!

https://sentoukitisgiagias.club/