Παροικιακά Νέα

Villa Maria – Paximadakia: Majoran, Oregano & Salbei: Zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss…

 

Unsere Villa Maria – Paximadakia (Hartbrötchen) werden von einer kleinen Kooperative in Gergeri am Fuße des Ida-Gebirges auf Kreta in Handarbeit gefertigt.

Paximadakia sind doppelt-gebackene Hartbrötchen, die auf Kreta gerne mit verschiedenen Kräutern angereichert werden. Sie werden pur zu diversen Speisen – gerne als Ersatz für Weißbrot – oder als kleine, eigenständige Mahlzeit – dann mit einem Schuss Olivenöl und etwas Fleur de sel (Salzblume) – genossen. Auch in einem knackigen Salat oder mit geriebenen Tomaten als Topping schmecken sie hervorragend.

Erhältlich mit getrocknetem Majoran, Oregano sowie Salbei.

Zu jeder Jahreszeit ein wahrer Genuss: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/back-teigwaren/page/2/

 

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