Ein Stückchen Kreta zu Weihnachten: Domaine Zacharioudakis – Codex Red, Kotsifali & Vidiano…

 

Schenken Sie doch Ihren Liebsten dieses Jahr Schönes und Köstliches aus Kreta – der Insel der Götter… Auf Wunsch arrangiert in festlichen Geschenkkörben…

Die Domaine Zacharioudakis wurde im Jahr 2000 von Stelios Zacharioudakis, einem früheren Journalisten, und seiner Frau Victoria in Plouti (Provinz Heraklion) nahe der antiken Stätten von Gortyna und Festos gegründet und produziert gehaltvolle Bio-Weine.

Codex Red, eine trockene Bio-Rotweincuvèe aus Cabernet Sauvignon, Merlot und der kretisch autochthonen Traube Kotsifali besticht durch tief-rubinrote Farbe, Aromen von Vanille, getrockneten Pflaumen, Feigen und Nüssen sowie einem reichhaltigen, runden Geschmack mit samtig-reifen Tanninen und langem Abgang.

Kotsifali – ein reinsortiger, trockener, kretisch-autochthoner Bio-Rotwein mit kräftig-roter Farbe mit Aromen von roten Früchten, die sich harmonisch in die Reifung im Eichenfass einfügen. Weich und reich im Geschmack, runde Tannine und aromatischer Abgang. Gut-strukturierte Säure. 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Der trockene Bio-Weißwein „Vidiano“ aus der gleichnamigen kretisch-autochthonen Traube ist ein eleganter Wein mit großer Finesse und aromatischer Explosion am Gaumen. Hell-gelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die auf den Einsatz des Eichenfasses hinweisen. Ein Bukett nach frischem Pfirsich, Vanille und getrockneten Nüssen, dazu ein langer Nachgeschmack mit ausgewogener Säure. 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Kretische Weihnachtsfreuden bei Villa Maria: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/wein-raki-ver-juice/page/3/.