Villa Maria – Wein der Woche: Domaine Gavalas: Efivos White

 

Nikos Gavalas produziert im kleinen Dorf Vorias auf rund 400 Metern Seehöhe am Ausgang der Messara-Ebene, Kreta wunderbare Rot- wie Weißweine in mittlerweile 4. Generation, seit 2001 in Bio-Qualität.

Trockener Weißwein; BIO

70% Sauvignon Blanc, 20% Vilana, 10% Muscat Spinas

Efivos White, der „weiße Teenager“ ist eine Weißwein-Cuvèe aus Sauvignon Blanc, Vilana und der kretisch-autochtonen Traube Muscat Spinas. Hellgelbe Farbe und Aromen nach frischen Früchten und blühenden Blumen sowie lange anhaltender Nachgeschmack.

13% Alkohol

Am besten innerhalb der ersten 2 bis 3 Jahre ab der Ernte getrunken.

11 – 13°C Trinktemperatur

Perfekt zu frischen Salaten, kretischen Aufläufen, Fisch sowie gegrilltem, weißen Fleisch.

0,75 Liter-Flasche

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (Urlaub bis 7.9.2021) sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/shop/