Παροικιακά Νέα

Villa Maria – Wein der Woche: Domaine Paterianakis: Bio-Domaine Paterianakis

 

Bei der Domaine Paterianakis in Melesses, Gemeinde Archanon Asterousion, nahe Heraklion wird in dritter Generation Wein produziert. Die Domäne war das erste Weingut Kretas, das biologischen Weinbau einführte.

Trockener Rotwein; BIO

80% Kotsifali, 20% Mandilari

Aromen nach Trockenfrüchten sowie sonnengetrockneten Tomaten, Vanille und Eiche. Mittlerer Körper am Gaumen mit runden Tanninen und lange anhaltendem Geschmack nach Tabak und Gewürzen.

12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

12% Alkohol

18 bis 20 Jahre Lagerungsfähigkeit

17 – 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren

Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleische sowie zu würzigen Fleischplatten.

0,75 Liter-Flasche

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt/domaine-paterianakis-domaine-paterianakis-kotsifali-mandilari-075-liter-flasche/

 

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