Am 19.5. ist es wieder soweit: Mezedes-Genuss á la Kreta bei Villa Maria!

 

Nach sechs Monaten Lockdown wieder Lust auf Mezedes á la Kreta? Probieren und genießen Sie unsere neue Karte:

„König Minos“ – das jeden Tag wechselnde, „etwas andere Menü“ für 2 Personen: Zwölf wunderbare Geschmäcker Kretas inklusive Dessert.

„Ariadne“ – das „etwas andere Menü“ für 2 Personen: Zwölf wunderbare Geschmäcker Kretas inklusive Dessert: „Zakros“ + „Mália“ + „Phaistós“.

Agía Triáda“ – τη μικρή συνοδεία κρασιού, die kleine Weinbegleitung: Salami, Villa Maria – Sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl, Graviéra (Parmesanähnlicher Hartkäse) mit Villa Maria – Bergamotte in Sirup sowie Feta mit Villa Maria – Bio-Olivenöl und Kräutern.

„Zakros“ – το ορεκτικό, die Vorspeise: Villa Maria – Bio-Oliven-Variation aus schwarzen Kalamon-, grünen Chontrolia- und grünen Koroneiki-Oliven, Tsatsíki, selbstgemachte Dolmádes (gefüllte Weinblätter) mit Griechischem Joghurt sowie Paximadákia (doppeltgebackene Hartbrötchen) mit Oliven-Tomatenpaste.

„Knossós“ – το κύριο μάθημα, der Hauptgang I: Gebratenes Apáki (vor dem Räuchern in Weißweinessig eingelegtes, zartes Schweinefleisch), gebratene Loukániko Moschári (geräucherte Kalbswurst mit mediterranen Kräutern) mit Honigsenf, Taramosaláta (Fischrogensalat) sowie Gurkensticks mit Kapern.

„Mália“ – το κύριο μάθημα, der Hauptgang II: Stifádo vom Huhn, Fakés (Kretischer Linseneintopf), Fava (Gelbes Linsenpüree) sowie Rote Rübe à la Kreta, mariniert mit Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra und Verjuice.

„Phaistós“ – το επιδόρπιο και τυρί, das Dessert und der Käse: Galatópita (Milchauflauf mit Zimt), Ziegenkäsebällchen mit frischen Kräutern des Südens, Tyrokafterí (Aufstrich aus Feta, Joghurt, gegrillten Florini-Paprika und Chili) und Anthótyro (gehärteter Mizithra-Weichkäse) mit Villa Maria – Weintrauben in Sirup.

Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 (MO bis SA von 9.30h bis 22.00h) und Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 (DI bis FR von 9.30h bis 17.00h und SA von 9.30h bis 14.00h)

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung ab dem 19.5.2021 unter 01 – 411 54 75 für Wien 8 sowie 0676 – 421 83 82 für Wiener Neustadt.