Villa Maria: Alexakis Winery – Kotsifali Syrah, Hatiri & Moscato

 

Sonniger Genuss á la Kreta – auch im trüben Lockdown…
Heute: Alexakis Winery – Kotsifali Syrah, Hatiri & Moscato

 

Der Familienbetrieb Alexakis Winery in Peridi Metohi, Provinz Heraklion ist das größte Weingut Kretas und wird gemanaged von Stelios Alexakis, der das Unternehmen in den 1970ern gründete, sowie seinen Söhnen Lazaros und Apostolos.

Kotsifali Syrah: Eine einzigartige Cuvée aus der internationalen Rebsorte Syrah (40%) und der kretisch-autochthonen Traube Kotsifali (60%). Intensives Dunkelrot mit einem komplexen Bukett, das an Waldfrüchte und einen Hauch von grünem Pfeffer erinnert. Ein gut strukturierter, samtiger Geschmack, makellos ausgewogene Säure und ein langer Nachgeschmack. 12 Monate in französischen (Kotsifali) sowie amerikanischen (Syrah) Eichenfässern gereift.

Moscato: Eine weiße Süßwein-Cuvée (80% Muscat Spinas, 20% Malvasia Aromatica di Candia) von intensivem Goldgelb mit einem Bukett von getrockneten Früchten (Aprikosen, Pflaumen), gerösteten Nüssen, Honig und Rosinen. Ein explosiver Abgang mit einem Hauch von Sommerfrüchten (Melone, Pfirsich). Dicht und ausgewogen.

Hatiri: Ein trockener, reinsortiger Weißwein aus der kretisch-autochthonen Traube Malvasia Aromatica di Candia mit golden-zitroniger Farbe und fruchtige Zitrusnoten. Geschmeidig und cremig mit außergewöhnlich ausgewogenem Geschmack und einem aromatischen Nachgeschmack von Jasmin und Nachtblume, einer auf Kreta heimischen Pflanze mit ausgeprägtem Aroma.

Sonniger Genuss á la Kreta: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/wein-raki-ver-juice/