Έλα Καλωσόρισες …: παρατυριτύρια

 

Γρηγόριος Ζεϊμπέκης

Τον Έλληνα όσο και να τον πλένεις πάλι τυρίλα θα μοσχομυρίζει αιγοπρόβειος τυροκόμος αναμπάμ – παπαντάμ και μένα μάτι. «Βίο Φέτα από τον κυρ Κύκλωπα» Η εκπομπή «σκέψεις & +σκέψεις στην κουζίνα του ΟΙΚΟΣ» ο Γρηγόριος Ζεϊμπέκης τοποθετεί την φέτα στην θέση που της αξίζει, το πρώτο και καλύτερο τυρί του κόσμου… για περισσότερες πληροφορίες γράψτε μας… ή ακούστε την νέα μας εκπομπή στο Ράδιο Ήφαιστος Βιέννης το Σάββατο 6 Μαρτίου… στις 5:00 η ώρα Ελλάδος.

Απαλλάξου από το βαρύ σου πανωφόρι, να πάρε και παντούφλες νύψε τα χέρια σου, ξέπλυνε με καθάριο νερό το πρόσωπο δες καθαρότερα τα πράγματα… ακριβώς δίπλα σου άσπρη πετσέτα  μοσχοβολά πράσινο σαπούνι ελιάς!!

ξεφύσησέ, πες «γεια» στον καθρέπτη,

Το σπίτι είναι δικό σου

Καθόμαστε δα… στην ελληνική εστία την ανέκαθεν φιλόξενη καλή μεριά, την κουζίνα που λέμε σήμερα.

Έτσι κάμαν οι Ομηρικοί πρόγονοι μας,

Πρέπει να κρατάμε πίσω κάτι να μας καρτερά, ο νόστος.

Αναπαύσου απαλλαγμένος από το σκοτεινό θόρυβο των μηχανών.

Εδώ από το παράθυρο έρχεται η δύναμη του ήλιου, καλοδεχούμενη.                                Χρειαζόμαστε ο ένας τον άλλο πιο πολύ από την σιωπή της ατομικότητας, και όλα τα απατηλά «υπέρ εγώ μας», αγαπώ αγκαλιάζω, πεινώ τρώγω, διψώ πίνω.

Η απλότητα θα μας ελευθερώσει, ας Χαλαρώσουμε.

Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες μας μαζί γινόμαστε κοντά «τριακόσιοι».

Τριακόσιοι άριστοι, δίκαιοι, γεμάτοι Αρετή πιότερο και από την αγάπη…

Τα υπόλοιπα θα τα μαγειρέψουμε στις εκπομπές….

«σκέψεις και +σκέψεις στην κουζίνα» του «ΟΙΚΟΣ» κέντρου της γης  γαστρονομίας του πολιτισμού μας, οικοδεσπότης ο Γρηγόριος Ζεϊμπέκης κι εσείς, φιλοξενούμαστε στο ράδιο Ήφαιστος. Που υποστηρίζει το όνειρο… να αφήσουμε κληρονομιά στην κοινωνία   ότι χρήσιμο και ωφέλιμο.

Βοηθήστε μας με την συμμετοχή σας,  να ξεπεράσουμε την ευγενική απραξία και να το κάνουμε πραγματικότητα.

Από 19 Σεπτεμβρίου και πρώτα ο Θεός κάθε δεύτερο Σάββατο στις 16:00 κεντρικής Ευρώπης.

Σημερινή Συνταγή: παρατυριτύρια

Παρακαλώ η επικοινωνία είναι το σπουδαιότερο. 

E Mail: gastroverein,[email protected]

www.facebook.com/griescische gastronomie/

www.grigorios-zeimpekis.com

Καλή σας ακρόαση!!!

Site

http://radio.hephaestuswien.com

Live24

http://live24.gr/radio/generic.jsp?sid=3110

Στο Google Play Store

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hsservices.HephaestusRadio

Και στο Amazon App

https://www.amazon.com/HS-services-Hephaestus-Radio/dp/B083DYRVJ5/ref=sr_1_1?keywords=Hephaestus+Radio&qid=1579687052&sr=8-1