Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

 

Am Montag (nur in Wien 8) verwöhnen wir mit Griechischer Erdäpfelsuppe (G | v) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special.

Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Griechische Erdäpfelsuppe (G | v) als Tagessuppe, Vegetarisches Champignon-Stifado (O | v, vgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Gekochte Erdäpfel mit gebratenem Lauch in Olivenöl-Zitronensauce (v, vgn).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Materia White“ von der Agelakis Winery,  Thrapsano(Provinz Heraklion): Ein trockener, mineralischer Weißwein aus der kretisch-autochthonen Muscat Spinas-Traube mit weicher, gelblich-weißer Farbe und einem Bukett von explosiven Blumenaromen auf einem Hintergrund von weißen Früchten. Perfekt ausbalanciert im Mund, reich und erfrischend zugleich mit einem charakteristischen, anhaltenden und aromatischen Abgang. 12,5% Alkohol, 10 – 12°C Trinktemperatur. Ein idealer Begleiter zu Obst sowie vielen leichten Gerichten der mediterranen und kretischen Küche.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !