Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8…

 

Am Montag verwöhnen wir mit Griechischer Spinatsuppe (v, vgn) als Tagessuppe und Stifado vom Huhn (O) als Tageshauptgericht. Am Dienstag und Mittwoch gibt es diese Woche Griechische Spinatsuppe (v, vgn) sowie Hühnerfilet in Tomaten-Kapernsauce. Und am Donnerstag und Freitag servieren wir Sämige Erdäpfel-Porree-Suppe (v, vgn) als Tagessuppe, als Tageshauptgericht kochen wir für Sie Fisolen in Tomatensauce (Fasolakia kokkinista) (O | v, vgn).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Bio-Fragospito“ von der Domaine Gavalas, Vorias (Provinz Heraklion): Eine vollmundige Rotweincuvée – 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah – mit tiefroter Farbe und Aromen von Trockenfrüchten, Schokolade und Vanille sowie intensiven Tanninen und langem Nachgeschmack. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol. 18°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse wie hartem Käse.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !