Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…
Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Avgolemono (Ei-Zitronen-Suppe) mit Kritharakinudeln und getrocknetem Bergsalbei (A, C) als Tagessuppe, Briam (Kretische Gemüsepfanne) (v, vgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Blattsalat mit Ziegenkäse und Walnüssen (G, H | v).
Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Marisini White“ von der Digenakis Winery, Kaloni (Provinz Heraklion): Ein beeindruckender, frischer Weißwein aus der kretisch-autochthonen Rebsorte Muscat Spinas mit aristokratischem Profil. Edle Aromen frischer Früchte als idealer Rahmen für das reiche, angenehme Bukett und den vollmundigen Geschmack. Ein ausbalancierter Säuregehalt und langer Abgang. 13% Alkohol. 9 – 11°C Trinktemperatur. Perfekt als Aperitifwein sowie zu Fisch, weißem Fleisch oder würzigem Käse.
Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.
Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
