Diese Woche am Mittagstisch bei Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8…

 

Am Montag (nur in Wien 8) verwöhnen wir mit Zucchinicremesuppe mit frischer Minze (v, vgn) als Tagessuppe und Stifado vom Huhn (O) als Tageshauptgericht.

Am Dienstag, Mittwoch und Freitag (nur in Wien 8) servieren wir unseren Gästen als Tagessuppe Zucchinicremesuppe mit frischer Minze (v, vgn) sowie als Tageshauptgericht Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn). Am Donnerstag ist Feiertag (Heilige Drei Könige) und unser Lokal geschlossen.

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Bio-Kotsifali“ von der Domaine Zacharioudakis, Plouti (Provinz Heraklion): Ein reinsortiger Kotsifali mit kräftig-roter Farbe mit Aromen von roten Früchten, die sich harmonisch in die Reifung im Eichenfass einfügen. Weich und reich im Geschmack, runde Tannine und aromatischer Abgang. Gut strukturierte Säure. 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol. 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. Perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !