Mezedes-Variation „Ariadne“ – Lockdown-Genuss à la Kreta für zuhause

 

„Ariadne“ – das „etwas andere Lockdown-Mittags- oder Abendmenü“ für 2 Personen. Zwölf wunderbare Geschmäcker Kretas inklusive Dessert, bestehend aus:

Villa Maria – Bio-Oliven-Variation aus schwarzen Kalamon-, grünen Chontrolia- und grünen Koroneiki-Oliven, Tsatsiki, selbstgemachte Dolmades (gefüllte Weinblätter) mit Griechischem Joghurt, Paximadakia (doppeltgebackene Hartbrötchen) mit Oliven-Tomatenpaste, Stifado vom Huhn, Fakes (Kretischer Linseneintopf), Fava (Gelbes Linsenpüree), Rote Rübe à la Kreta, mariniert mit Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra und Verjuice, Galatópita (Milchauflauf mit Zimt), Ziegenkäsebällchen mit frischen Kräutern des Südens, Anthotyro (gehärteter Mizithra-Weichkäse) mit Villa Maria – Weintrauben in Sirup sowie Tyrokafteri (Aufstrich aus Feta, Joghurt, gegrillten Florini-Paprika und Chili).

 

 

Auf Wunsch auch mit passender Weinbegleitung à la Kreta zum Mitbestellen:

 

  • Douloufakis Winery: „Alargo“ (0,75 Liter-Flasche): Trockener Rotwein, reinsortiger Syrah. Dunkelrote Farbe, ein komplexes Bukett nach reifen Pflaumen, dunkler Kirschmarmelade, Vanille und dunkler Schokolade sowie ein intensiver, lang anhaltender Geschmack mit kräftigen Tanninen und würzigem Nachhall. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol. 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. EUR 24,00.
  • Haralabakis Winery: „Dandis“ (0,75 Liter-Flasche): Trockener Weißwein, reinsortiger Chardonnay. Ein imposanter Weißwein edlen Ursprungs aus der internationalen Chardonnay-Traube, der die Sinne umschmeichelt. Prächtig-gelbe Farbtöne, die von blasser Zitrone bis zu intensivem Gold variieren. 13,6% Alkohol. 10 – 12°C Trinktemperatur. EUR 18,00.

 

 

Zum Abholen innerhalb unserer Öffnungszeiten im Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt (0676 – 421 83 82, MO bis FR, jeweils von 10.00h bis 17.00h, SA von 10.00h bis 13.00h), im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien (01 – 411 54 75, MO bis SA, jeweils von 10.00h bis 19.00h) oder – innerhalb der Wiener Bezirke 1, 7, 8 und 9 – auch bequem zum per Taxi Nachhause-liefern-lassen. *)

 *) Einfach auf unserer Website (https://www.villamaria.at/lieferservice-wien-8/) auswählen und telefonisch unter 01 – 411 54 75 bestellen. Für den Lieferservice erlauben wir uns, pro Bestellung pauschal EUR 7,00 zu verrechnen. Das Angebot gilt an den Tagen unserer Öffnungszeiten, die Zustellung erfolgt – nach Terminvereinbarung – zwischen 12.00h und 14.30h oder 18.00h und 20.00h. Bezahlung in bar bei Lieferung.