Für Ihren Festtagstisch: Mezedes-Genuss à la Kreta von Villa Maria…

 

Anthotyro mit kretischen Kräutern, Feta, Ziegenkäse, Geräucherter Graviera, Kefalotyri mit kretischen Kräutern, Mizithra und Tyrozouli – Genuss pur von der kleinen kretischen Käserei Stamatogiorgis…

Dolmades (Vegetarisch-gefüllte Weinblätter), Fava (Gelbes Linsenpürree), grüne und schwarze Bio-Oliven der Sorten Chontrolia, Kalamon, Koroneiki und Tsounati, Melitzanosalata (Melanzanisalat), Oliven-Tomaten-Paste, Rote Rübe à la Kreta, Taramosalata (Fischrogensalat), Tsatsiki (Joghurt-Gurkencreme), Tyrokafteri (Scharfe Käsepaste) und Zitronen-Hummus (Kichererbsen-Zitronencreme) – hausgemachter Genuss von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

Apaki (vor dem Räuchern in Weißweinessig eingelegtes Schweinefleisch), geräucherte Hühnerbrust, Loukaniko Kritis (geräucherte Schweinswurst mit mediterranen Kräutern), Loukaniko Moschari (geräucherte Kalbswurst mit mediterranen Kräutern), Loukaniko Xydato (vor dem Räuchern in Weißweinessig eingelegte Schweinswurst), Loutsa (vor dem Räuchern in Rotwein eingelegtes Schweinefleisch) und Siglino (vor dem Räuchern in Olivenöl eingelegtes Schweinefleisch) – Geschmackserlebnisse von Kassaki, Kreta…

Edle Fleisch- und Käsewaren wie Aufstriche und Pasten für Ihren Festtagstisch bei Villa Maria: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 und Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17.