Villa Maria – Früchte in Sirup (Glyko) (4x 240 Gramm-Glas)

 

Unsere Villa Maria – Früchte in Sirup werden in Gergeri, Kreta, einem malerischen Dorf am Fuße des Ida-Gebirges, von einer kleinen Kooperative für uns in Handarbeit produziert.

Speziell in der kalten Jahreszeit wird einem nahezu überall auf Kreta zum Dessert Glyko – Früchte, Fruchtschalen, Rosenblätter oder Gemüsesorten, eingelegt in Sirup – gereicht… 50% Fruchtanteil, 50% Zucker… Süß und verführerisch…

Glyko, ein typisches „Spoon food“, genießt man pur… Oder gemeinsam mit molligem Joghurt (am besten natürlich griechischem!)… Perfekt schmeckt es auch zu Käse – und je würziger dieser, desto kontrastreicher und süßer sollte die Glyko-Frucht sein… Auch interessant: Glyko zu rotem Fleisch und Wildgerichten… Und – es wäre nicht Kreta: Glyko harmoniert auch perfekt mit Raki (Tsikoudia)…

Bergamotte in Sirup: Zutaten: 50% Bergamotteschalen, 50% Zucker.

Bitterorange in Sirup: Zutaten: 50% Bitterorangenschalen, 50% Zucker.

Grapefruit in Sirup: Zutaten: 50% Grapefruitschalen, 50% Zucker.

Weintraube in Sirup: Zutaten: 50% Weintrauben, 50% Zucker.

Kretische Weihnachtsfreuden bei Villa Maria: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter https://www.villamaria.at/produkt/geschenkbox-villa-maria-fruechte-in-sirup-glyko/.