Φανταστική γαλατόπιτα για σίγουρη επιτυχία! Αναστασία Καδρέβη Υλικά 500 ml γάλα ½ ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό ¾ ποτηριού ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά ή 3 μικρά 1

  Αναστασία Καδρέβη Υλικά 1 ½ κιλό κυδώνια 1 κιλό ζάχαρη 2 ½ ποτήρια νερό 1 βανίλια 2-3 φύλλα αρμπαρόριζα γλυκολούλουδο Ασπρισμένα αμύγδαλα προαιρετικά 1

  Αναστασία Καδρέβη Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος παστός, ξαρμυρισμένος 6 μέτριες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 φρέσκιες ντομάτες ώριμες τριμμένες ή

  Αναστασία Καδρέβη Υλικά 2 ποτήρια ρεβύθια αποφλοιωμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανός ½ κουταλάκι γλυκού σκόρδο σκόνη ½ κουταλάκι γλυκού κύμινο 1

Απολαυστικό γλυκό για κάθε εποχή, αλλά σίγουρα δε λείπει ποτέ τα Χριστούγεννα!! Αναστασία Καδρέβη   Υλικά 500 γραμμάρια καταΐφι 1 φλυτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη 1

  Χριστούγεννα χωρίς σιροπιαστά γλυκά, δεν γίνονται!!   Αναστασία Καδρέβη   Υλικά 1 κιλό φύλλο κρούστας 3 φλυτζάνια τσαγιού καρυδόψυχα χοντροκομμένη 2 κουταλιές σούπας κανέλλα

Κυρίως πιάτο ή μεζές για μερακλήδες! Αναστασία Καδρέβη Υλικά 6 φέτες παστουρμά χωρίς το τσιμένι 6 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια 6 μικρά μανιτάρια προαιρετικά 2