Villa Maria Mezedes: Variation „Phaistós“ zum Mitnehmen und Genießen

 

Um auch während des neuerlichen Lockdowns nicht auf Genuss à la Kreta verzichten zu müssen, gibt es wieder die Villa Maria | Mezedes-Variationen zum Mitnehmen und Genießen.

Drei Mezedes-Variationen, die – wie ein dreigängiges Menü – aufeinander aufbauen, aber auch einzeln wunderbar schmecken… Jede Box, jeweils für zwei Personen, um EUR 17,00 oder alle drei zusammen – als Villa Maria | Mezedes-Menüvariation „König Minos“ – um EUR 49,00.

Heute: Die Villa Maria | Mezedes-Variation „Phaistós“ – το επιδόρπιο και τυρί, das Dessert und der Käse: Galatópita (Griechischer Milchauflauf mit Zimt), Ziegenkäsebällchen mit frischen Kräutern des Südens, Graviera (Parmesan-ähnlicher Hartkäse) und Anthotyro (im Salzfass ausgehärteter Mizithra-Weichkäse) mit Villa Maria – Weintrauben in Sirup.

Neu: Auch mit passender Rot- oder Weißweinbegleitung à la Kreta zum Mitbestellen:

  • Douloufakis Winery: „Alargo“ (0,75 Liter-Flasche): Trockener Rotwein, reinsortiger Syrah. Dunkelrote Farbe, ein komplexes Bukett nach reifen Pflaumen, dunkler Kirschmarmelade, Vanille und dunkler Schokolade sowie ein intensiver, lang anhaltender Geschmack mit kräftigen Tanninen und würzigem Nachhall. 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 14,5% Alkohol. 17°C Trinktemperatur nach 30 bis 60min Dekantieren. EUR 24,00.
  • Haralabakis Winery: „Dandis“ (0,75 Liter-Flasche): Trockener Weißwein, reinsortiger Chardonnay. Ein imposanter Weißwein edlen Ursprungs aus der internationalen Chardonnay-Traube, der die Sinne umschmeichelt. Prächtig-gelbe Farbtöne, die von blasser Zitrone bis zu intensivem Gold variieren. 13,6% Alkohol. 10 – 12°C Trinktemperatur. EUR 18,00.

Zum Abholen nach telefonischer Vorbestellung innerhalb unserer Öffnungszeiten im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien (MO bis SA, jeweils von 10.00h bis 19.00h, T: 01 – 411 54 75) sowie Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt (DI bis FR von 10.00h bis 15.00h und SA von 10.00h bis 13.00h, T: 0676 – 421 83 82).