Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…

 

Am Montag (nur in Wien 8 ) verwöhnen wir mit Magíritsa (Vegetarisch-griechische Ostersuppe) (O | v, vgn) als Tagessuppe, Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special.

Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Zucchinicremesuppe mit frischer Minze (v, vgn) als Tagessuppe, Kichererbseneintopf mit Blattspinat und Feta (G, H, O | v, aWvgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Marillen-Karottensalat mit Ziegenkäse und Walnüssen (G, H | v, aWvgn).

Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Seistro“ von der Agelakis Winery, Thrapsano (Provinz Heraklion): Eine vollmundige Weißwein-Cuvèe aus 60% Vilana und 40% Malvasia Aromatica di Candia (beides kretisch-autochthone Trauben) mit charmanter Farbe und einem Bukett intensiver Aromen. Perfekt ausbalancierter Geschmack, reichhaltig und erfrischend zugleich, mit einem charakteristisch lang anhaltenden aromatischen Abgang. 12,5% Alkohol. Begleitet perfekt leichte Gerichte der mediterranen Küche sowie Obst.

Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.

Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.

Καλή όρεξη (Guten Appetit) !