Sonniger Genuss á la Kreta – auch im trüben Lockdown…

 


Heute: CretaCarob – Johannisbrot-Spezialitäten: Bio-Tee, Bio-Sirup, Biscuits, Pasta

 

Die gesunden wie wohlschmeckenden Carob-Produkte bei Villa Maria | Kreta kulinarisch entstammen der sorgfältigen Produktion des kretischen Herstellers CretaCarob, Argyroupoli (Rethymno).

CretaCarob – Carob-Pasta (Fusili)

Diese Pasta aus dem Mehl der kretischen Carob-Frucht (Johannisbrot) wird Ihrem Nudelgericht eine interessante, neue Geschmacksnote verleihen. Auch ideal für Nudelsalate. Zutaten: Reismehl, Carob-Mehl, Carob-Sirup, Xanthan, Wasser.

CretaCarob – Bio-Carob-Tee

Bio-Carob-Tee ist ein glutenfreies, erfrischendes, wohlschmeckendes Getränk, das heiß wie kalt oder auch als Eistee genossen werden kann. Carob süßt das Teewasser, Sie benötigen daher keinen zusätzlichen Zucker. Carob ist reich an Eiweiß, Kalium, Kalzium, Kohlenhydraten, Magnesium, Phosphor, den Vitaminen A, B und D sowie verschiedenen Metallen. Zutaten: 100% Carob-Stücke. Ohne Aromen und andere Zusätze.

CretaCarob – Bio-Carob-Sirup

Dieser glutenfreie Bio-Carob-Sirup wird aus Schoten des kretischen Johannisbrotbaums hergestellt und hat einen milden, süßen Geschmack. Er wird als Süßungsmittel für Kuchen, Tahini, heiße und kalte Getränke, Joghurt und Eis verwendet. Bio-Carob-Sirup ist ein perfekter Zuckerersatz und wird auch in der volkstümlichen Medizin gegen Husten und Halsschmerzen eingesetzt. Mit 350 mg pro 100 g enthält Carob rund dreimal mehr Kalzium als Milch. Zutaten: Carob, Wasser. Ohne Aromen, Konservierungsstoffe und andere Zusätze.

CretaCarob –Carob-Biscuits

Die Biscuits aus dem Mehl der kretischen Carob-Frucht (Johannisbrot) sind ein großartiger Snack für zwischendurch. Pur – wie in Kaffee getunkt… Zutaten: Carob-Pulver, Gerste, Mehl, Sonnenblumenöl, Zucker, Wein, Sesamsamen, Rosinen, Mandeln, Erdnüsse, Soda, Backpulver.

 

Sonniger Genuss á la Kreta: Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt-kategorie/back-teigwaren/