Eingebettet inmitten von Weinbergen und Olivenhainen ist die noch junge Agelakis Winery in Thrapsano Pediados, Provinz Heraklion beheimatet, einem kleinen Dorf berühmt für seine Terrakotta-Produktion. Seit 2015 keltern Evangelia Agelaki und Tasos Andriotis, beide früher im Hotelgewerbe tätig, auf hohem Niveau im familiären Weingut Rot- und Weißweine aus kretisch-autochthonen wie internationalen Trauben.

Trockener, roter Natural wine

70% Kotsifali, 30% Merlot

Ein besonders eleganter Natural wine mit tiefvioletter Farbe, vollem Körper, weichen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen Nachgeschmack.

Zwölf Monate in – für das antike Kreta typischen – Ton-Amphoren gereift.

14% Alkohol

16°C Trinktemperatur, optimalerweise in einer Karaffe dekantiert.

Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

0,75 Liter-Flasche

Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt/agelakis-winery-takimi-kotsifali-kotsifali-merlot-natural-wine-075-liter-flasche/

Share on Facebook

Tweet

Follow us

Save