Villa Maria – Wein der Woche: Klados Winery – White Diva (Vidiano)
Die Klados Winery, ein junges Boutique-Weingut im kretischen Dorf Panormos, Provinz Rethimno, produziert Weine von höchster Qualität mit komplexen Aromen, attraktiven Farben und großartigen Geschmäckern. Das Team rund um Manolis Klados, dem Gründer des Weinguts und dessen Sohn Stelios – beide ausgebildete Chemiker und Önologen – vinifizieren kretisch-autochthone rote Trauben wie Liatiko und Kotsifali sowie die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Bei den Weißweinen liegt der Schwerpunkt auf Vidiano, Vilana, Plyto, Thrapsathiri und Muskat Spinas, alle kretisch-autochthon sowie auf Sauvignon Blanc.
Trockener Weißwein
Reinsortiger Vidiano
Ein kräftiger, trockener, reinsortiger Weißwein aus der kretisch-autochthonen Traube Vidiano mit hellen, gelb-grünen Farbreflexen, komplexen Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie mineralische Noten. Dazu ein cremiger Geschmack mit ausgewogener Säure und lange anhaltendem Abgang.
13,3% Alkohol
8 – 10°C Trinktemperatur
Perfekt zu Meeresfrüchten, Fleisch in weißer Soße und einer großen Auswahl an Käse.
0,75 Liter-Flasche
Erhältlich in unseren Villa Maria – Genussläden in A 1080 Wien, Josefstädter Straße 69 und A 2700 Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17 sowie im Webshop unter diesem Link: https://www.villamaria.at/produkt/klados-winery-white-diva-vidiano-075-liter-flasche/
