Was 2005 als Hobby einer Steuerberaterfamilie aus Heraklion begann, umfasst heute 20 Hektar Weinberge auf rund 400 Metern Seehöhe und die 2017 eröffnete, modernste Winery Kretas:
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Das täglich wechselnde „etwas andere Menü“ für 2 Personen. Zwölf wunderbare Geschmäcker Kretas inklusive Dessert. Immer wieder ein Erlebnis! Ein bisschen was von hier… Ein bisschen was von
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2007 von Nikolaos G. Diamantakis gegründet, wird die Diamantakis Winery, ein moderner Familienbetrieb in Kato Assites (Provinz Heraklion), Kreta heute von den Brüdern Zacharias, Ioannis und Michalis Diamantakis an
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Tortellini mit Käsefüllung, Spaghetti Nr. 2, Linguini, Xylopites, Kritharaki mit Florini-Paprika sowie Gemüse-Trachanas… Pasta-Spezialitäten von Graecia Terra, Arkalohori, Kreta. Sommerlicher Genuss á la Kreta: Villa Maria
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Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Griechischen Paprika-Gazpacho mit Feta und Chili (A, G | v) als – kühlend-kalte – Tagessuppe, Erdäpfeleintopf Viannos (M | v, vgn)als Tageshauptgericht sowie
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Villa Maria – Natives Bio-Olivenöl Extra ist ein sehr fruchtiges Öl, angenehm nach grünen Bananen und frisch geschnittenem grünen Gras riechend, mittelbitter am Gaumen und -scharf
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20km südlich von Heraklion im kleinen Dorf Kaloni beginnt ein neuer Stern am Weinhimmel Kretas aufzugehen… Die Digenakis Winery! Ein kleines, aber feines Weingut auf rund 330m
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„Privatkirchler“ mischen um orthodoxe Afrika-Mission mit Weiter Weg von Wolfratshausen zum orthodoxen Metropoliten von Epirus Von Heinz Gstrein Kairo. Der Papst-Patriarch von Alexandria, Tawadros
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Von Dienstag bis Freitag gibt es diese Woche Paradeissuppe mit Kritharakinudeln (A | v, vgn) als Tagessuppe, Hühnerfilet in Tomaten-Kapernsauce als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Bruschette mit Birne, Nüssen und Blauschimmelkäse (A, G,
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Auf Kreta wächst so manches spezielle Kräutlein wie so manche besondere Frucht… Doch – wer denkt bei Oreganoblüten oder Bitterorangen schon an Gin? Nun –
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