Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8…
Von Montag bis Freitag in Wien 8 (in Wiener Neustadt ist diese Woche wegen der Olivenernte auf Kreta geschlossen) verwöhnen wir mit Revithosoupa (Kretische Kichererbsensuppe mit Zitrone) (H | v, vgn) sowie Griechischer Erdäpfelsuppe (v, vgn) als Tagessuppen, Griechischem Zitronenhuhn und Vegetarischem Champignon-Stifado (O | v, vgn) als Tageshauptgerichte sowie Herbstlichem Salat von Roten Rüben und Granatapfelperlen (G, H, O | v, vgn) als Tages-Special.
Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Her King“ von der Klados Winery (Panormos, Provinz Rethimno): Eine schöne Rotwein-Cuvée aus der internationalen Rebsorte Cabernet Sauvignon und der kretisch-autochthonen Traube Liatiko mit intensiv-roter Farbe und einem komplexen Aroma von roten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Kaffee. Dazu ein reicher Geschmack mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure sowie ein lang anhaltender und intensiver Abgang. 13,3% Alkohol, 14 – 16°C Trinktemperatur. Perfekt zu rotem Fleisch und einer großen Auswahl an Käse.
Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.
Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 14.30 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen, Mezedes & Wein-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69 (T: 01 – 411 54 75) oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
