Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch…
Von Dienstag (nur in Wien 8) bis Freitag gibt es diese Woche Griechische Erdäpfelsuppe (G | v) als Tagessuppe, Kichererbseneintopf mit Blattspinat und Feta (G, H, O | v, aWvgn) als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Salat aus sommerlichem Obst, Gemüse und Ziegenkäse (G, H, M, O | v).
Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „Takimi Kotsifali“ von der Agelakis Winery, (Thrapsano, Provinz Heraklion): Ein besonders eleganter Natural wine aus der kretisch-autochthonen Traube Kostsifali und der internationalen Sorte Merlot mit tiefvioletter Farbe, vollem Körper, weichen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen Nachgeschmack. Zwölf Monate in – für das antike Kreta typischen – Ton-Amphoren gereift. 14% Alkohol, 16°C Trinktemperatur, optimalerweise in einer Karaffe dekantiert. Perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.
Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien, Villa Maria – Genussladen Wiener Neustadt, Neunkirchner Straße 17, A 2700 Wiener Neustadt oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
