Συνταγές

Hephaestus Wien Συνταγές

Παραδοσιακή συνταγή από την Αίγινα: Παστός μπακαλιάρος γιαχνί

  Αναστασία Καδρέβη Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρος παστός, ξαρμυρισμένος 6 μέτριες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 φρέσκιες ντομάτες ώριμες τριμμένες ή

Read More
Hephaestus Wien Συνταγές

Συνταγή της Εβδομάδας: Ρεβυθοκεφτέδες ή Φαλάφελ με σως από ταχίνι

  Αναστασία Καδρέβη Υλικά 2 ποτήρια ρεβύθια αποφλοιωμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανός ½ κουταλάκι γλυκού σκόρδο σκόνη ½ κουταλάκι γλυκού κύμινο 1

Read More