Diese Woche am Mittagstisch von Villa Maria | Kreta kulinarisch in Wien 8…
Von Dienstag bis Donnerstag (nur in Wien 8) gibt es diese Woche Avgolemono (Ei-Zitronen-Suppe) mit Kritharakinudeln und getrocknetem Bergsalbei (A, C) als Tagessuppe, Hühnerfilet mit Tricolore-Paprika à la Zakros als Tageshauptgericht sowie als Tages-Special Bruschette mit Rucola-Walnuss-Pesto (A, G, H | v).
Am Freitag verwöhnen wir bis 14.00 Uhr (um 14.00 Uhr beginnt das Josefstädter Straßenfest) mit Fakes (Kretischer Linseneintopf) (H | v, vgn) als Tageshauptgericht und Stifado vom Huhn (O) als Tages-Special.
Als kretischen Wein der Woche empfehlen wir „White Earth White“ von DAF Wines (Dafnes, Provinz Heraklion): Eine kraftvolle Weißwein-Cuvée aus den kretisch-autochthonen Trauben Muscat Spinas und Vidiano mit explosiven Aromen von Aprikose, Ananas und Pfirsich. Vollmundiger Geschmack mit erfrischender Säure und einem cremigen Abgang nach dominant-süßen Muskatnoten. 13,5% Alkohol, 12°C Trinktemperatur. Perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Kretische Küche – leicht bekömmlich, wohlschmeckend, abwechslungsreich und gesund! Bei Villa Maria zudem frisch gekocht mit unserem Bio-Olivenöl Nativ Extra aus eigener Erzeugung… Und – das mit den Speisen servierte Weißbrot ist im Preis bereits inbegriffen.
Alle unsere Mittagsgerichte gibt es zwischen 12.00 und 15.00 Uhr (so lange der Vorrat reicht) zum bei uns Genießen im Villa Maria – Genussladen & Mezedes-Bar Wien 8, Josefstädter Straße 69, A 1080 Wien oder auch zum Mitnehmen.
Καλή όρεξη (Guten Appetit) !
