“Γλυκιά ζωή”: Ποια ήταν η διατροφή των Ελλήνων το 1821
Ποια ήταν η διατροφή των Ελλήνων το 1821; Πως φτιάχνεται η κεφαλονίτικη αλιάδα; Τι είναι το roll σύκου; Και ποια οινοποιός μπήκε στο τιμόνι της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Αττικής; Τις απαντήσεις τις δίνουμε σήμερα, Παρασκευή 22 Μαρτίου, στις 5 το απόγευμα, στην εκπομπή “Γλυκιά ζωή” στο Πρώτο Πρόγραμμα – ΕΡΤ και στη Η Φωνή Της Ελλάδας – ΕΡΤ.
Κοντά μας:
– Η Αικατερίνη Πολυμέρου Καμηλάκη, ερευνήτρια και λαογράφος που θα μας μιλήσει για τη διατροφή των Ελλήνων την περίοδο της Επανάστασης
– Η Ευαγγελία Μυτάλα Evaggelia Mytala από την ASKADA farm – Organic Kymi Figs μας μυεί στα roll σύκου με σοκολάτα, brandy και αμύγδαλα, ή με 7 πιπέρια.
– Η οινοποιός και πρόεδρος της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Αττικής Ενωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής ΕΝΟΑΑ, Αναστασία Φράγκου Anastasia Fragou που θα μας μιλήσει για τους στόχους και θα μας ξεναγήσει στους αττικούς αμπελώνες
– Ο σεφ George Antonellos Γιώργος Αντωνέλλος μας μυεί στα μυστικά της κεφαλλονίτικης αλιάδας.
Επιμέλεια – Παρουσίαση: Νατάσα Βησσαρίωνος και Νίκος Ιωαννίδης
Ακρόαση από το internet: www.ertecho.gr και www.vog.ert.gr , μέσα από τα κανάλια ήχου της τηλεόρασης στην ένδειξη proto και στην ένδειξη Voice of Greece, στους 105.8 και 91.6 στα FM, στις κατά τόπους συχνότητες του πρώτου προγράμματος στην περιφέρεια, δορυφορικά μέσω HellasSat και Hotbird και στην εφαρμογή της Φωνής της Ελλάδας για κινητά τηλέφωνα.
